Tỷ lệ: Máy tính Tỷ lệ Ẩm thực
Tỷ lệ là ứng dụng iPhone phiên bản của cuốn sách bán chạy nhất của Michael Ruhlman, được thiết kế để giải phóng bạn khỏi ràng buộc của các công thức truyền thống. Bằng cách hiểu biết về các tỷ lệ ẩm thực, bạn mở khóa tiềm năng để tạo ra một loạt các món ăn mà không bị ràng buộc bởi hướng dẫn cụ thể. Ứng dụng cung cấp 32 tỷ lệ quan trọng cho các chuẩn bị ẩm thực khác nhau như bột, hỗn hợp và sốt, cùng với một máy tính để xác định lượng nguyên liệu cho bất kỳ kích cỡ phục vụ nào.
Công cụ ẩm thực này bao gồm một bộ chuyển đổi ounce-sang-gram, gợi ý biến thể công thức dựa trên các tỷ lệ, khả năng lưu trữ các công thức và ghi chú cá nhân của bạn, và tùy chọn chia sẻ dễ dàng trên các nền tảng truyền thông xã hội. Cho dù bạn là một đầu bếp mới muốn thử nghiệm hoặc một đầu bếp có kinh nghiệm muốn hoàn thiện tác phẩm của mình, Tỷ lệ cung cấp một hướng dẫn toàn diện để hiểu và điều chỉnh công thức theo ý thích của bạn.
Đánh giá của người dùng về Ratio
Eğer Ratio denediniz mi? Düşüncelerinizi bırakın siz olun!